Fermenteret hvedegræs bliver ny dansk fødevareingrediens Markedet for spændende fødevarer udvikler sig hastigt i disse år, og hvedegræs er blandt de nyeste og mest hyldede bud på en grøn fermenteret
Fortsæt læsningGreen Gourmet siger; Susanne elsker og bor med grønkål – og på toppen af denne hun spreder viden om sundhedsmæssige fordele ved den frysetørrede grønkål og stor wellness til hendes kunder
Fortsæt læsning
Vi ved det jo godt – der skal ikke mange ting til, før de daglige udfordringer giver problemer. For det der skulle være sjovt og spændende, kan hurtigt udvikle sig
Fortsæt læsningFoodjoy, der i forvejen er frontløber i udviklingen af danskproduceret, økologisk hvedegræs, arbejder sammen med Future Food Innovation, ISI Food Protection, 1A Food Consulting og Københavns Universitet på et projekt,
Fortsæt læsningFor at imødekomme kundernes efterspørgsel på nye spændende produkter har Bilka opstartet projekt Bilka Innovation. I den forbindelse har man indgået samarbejde med Danish Food Cluster om at støtte dansk
Fortsæt læsningDaglig indtagelse af grønkål er – med sit righoldige indhold af forskellige vitaminer, mineraler – også vigtig for en sund og smuk hud. Men vidste du, at man også kan bruge grønkål
Fortsæt læsning