FoodJoy i Sund Forskning 2. december 2015 af Susanne i Alle kategorier 0 1 Fortsæt læsning 0 Kommentarer
Frysetørring bevarer alle hvedegræssets og grønkålens næringsstoffer – vitaminer, mineraler, enzymer og klorofyl. Frysetørring standser alle nedbrydende mikrobielle processer og virker derfor konserverende. Samtidig undgås denaturering, f.eks. koagulering af proteiner – og aromastoffer bevares bedre. FoodJoy
Superfood er mad, der har en høj næringsværdi. Et alsidigt indtag af superfood har, med hver sine egenskaber, en sundhedsfremmende virkning på kroppen og gavner cellerne. Økologiske Ølandshvedespirer og grønkål hører FoodJoy
FoodJoy i nyt udviklingsprojekt 22. november 2015 af Susanne i Alle kategorier 0 4 Sammen med Future Food Innovation* deltager vi et Regionalfond projekt om endnu bedre udnyttelse af hvedegræs til superfood samt udvikling af presseprocessens restprodukter til nye innovative og sunde fødevarer, der Fortsæt læsning 0 Kommentarer